血管の中に過剰な糖がある高血糖は、そのまま放置していると、糖尿病や血圧を始め様々な体の不具合をもたらします。
この高血糖を改善するためには、運動とバランスの良い食事が必要です。
まず、運動することによって、インスリン抵抗性や血糖値を改善すると共に、体重管理にも役立ちます。
次に、バランスの良い食事をすることが大切です。すなわち、
■白パン・白米ばかりはやめる
白米や白パンを食べた後には、血糖値が急速に高く上昇することが分かっています。
このため、精製された炭水化物である白パン、白米、菓子パンなどの代わりに、雑穀パンや雑穀米も取り入れましょう。
■色々な種類の野菜や果物を沢山食べる
野菜や果物に豊富に含まれる食物繊維は、血糖値の急激な上昇を予防します。
また、カロリーコントロールにも役立ちます。
■炭酸飲料やジュースでなく水やお茶を飲む
